Sentiamo spesso parlare della vitamina D, ma perchè è così importante? E a cosa serve? Prima di rispondere a queste domande ricordiamo che la vitamina D è fondamentale non solo per le ossa, ma anche per tutto il nostro organismo. E’ risaputo che il grosso del lavoro di attivazione spetta al sole. La vitamina D viene sintetizzata sulla … Leggi …
I frutti della rosa canina sono ricchissimi di vitamina C, inoltre sono tonici, astringenti, diuretici e vitaminizzanti. A parità di peso, vantano 40 volte la vitamina C contenuta nelle arance; 100 g di bacche di rosa canina contengono circa 2.200 mg (2,2 grammi!) di vitamina C, confrontandoli con i miseri 50 mg per 100g di arance, possiamo capire che … Leggi …
Li chiamano «cold case», e sono gli unici di cui posso occuparmi, ormai. Casi freddi, come il vento che spira tra queste valli, come il ghiaccio che lambisce le cime delle montagne. Violenze sepolte dal tempo e che d’improvviso riaffiorano, con la crudele perentorietà di un enigma. Ma ciò che ho di fronte è qualcosa di più cupo e … Leggi …