Due donne si parlano con gli occhi. Conoscono il linguaggio del corpo e per loro la verità è scritta sulle facce degli altri. Entrambe hanno imparato a non sottovalutare le conseguenze dell’amore. Sara Morozzi l’ha capito molto presto, Teresa Pandolfi troppo tardi.Diverse come il giorno e la notte, sono cresciute insieme: colleghe, amiche, avversarie … Leggi …

L’autore con un grande atto d’amore verso la verità e la cultura sulla pasta, regina della dieta mediterranea, patrimonio culturale immateriale dell’umanità, Unesco 2010, ha donato i più antichi documenti del Pastificio Russo all’Archivio Digitale Reggiane, tenuto dall’Università di Modena e Reggio Emilia, rendendolo fruibile a studenti e ricercatori … Leggi …

Traballa, lei. È in punta di piedi e i suoi piedi sono piccini. Ha dodici anni. È mia madre.
All’asse da stiro non ci arriva, per questo si allunga con tutto il corpo premendo con gli alluci su un predellino in ferro. Al suo fianco si innalza una piramide di fascette lunghe e ingarbugliate. Sono cinture da donna. La piccola … Leggi …

Ruth ha trent’anni, lavora come infermiera in una casa di riposo ed è appena stata lasciata dal suo compagno. L’unica cosa che le rimane dei loro dieci anni insieme è la lista della spesa che aveva compilato con lui per la settimana a venire. Ed è a partire da quella lista che Ruth racconta la sua storia e ripercorre la relazione con Neil fin dal … Leggi …

Al funerale di suo padre, in Normandia, Nora non riconosce nessuno. Ma in fondo è normale: sono passati quarant’anni dall’ultima volta in cui aveva visto parenti e amici di un tempo lontanissimo che Nora ha cercato di dimenticare. Quarant’anni da quando è scappata dalla sua famiglia senza mai voltarsi indietro. Con una sola persona è rimasta … Leggi …

“Fa’ che il cibo sia la tua medicina”, ammoniva Ippocrate, padre della scienza medica. Oggi, in un’epoca di cibi sempre più industriali, manipolati, prodotti con materie prime modificate geneticamente e imposti dalla pubblicità e dal marketing, noi possiamo e dobbiamo andare oltre affermando che “stiamo” bene o male in base a “che … Leggi …

Premettendo che la visione di questo film è stata del tutto casuale e non dettata da una scelta mirata, posso affermare che Passengers non mi ha lasciato del tutto indifferente. Genere che non amo, che non prediligo, eppure a volte mi piace farmi sorprendere.
Dato che parliamo di un film di Morten Tyldum… Leggi …

Sentiamo spesso parlare della vitamina D, ma perchè è così importante? E a cosa serve? Prima di rispondere a queste domande ricordiamo che la vitamina D è fondamentale non solo per le ossa, ma anche per tutto il nostro organismo. E’ risaputo che il grosso del lavoro di attivazione spetta al sole. La vitamina D viene sintetizzata sulla … Leggi …

In Campania, come in Puglia, Abruzzo e Piemonte è consuetudine consumare i ratafià, liquori aromatici a base di bacche e vino, e nel corso degli anni ogni regione ha sviluppato la sua ricetta “casalinga” per la preparazione di questo gustosissimo liquore aromatico. Per la realizzazione dei ratafià si utilizzando in genere bacche, noccioli e foglie … Leggi …